五月底去了法國武鐸（Medoc）的瑪歌（Margaux），參加一個瑪歌舉行的單車賽，及走訪了幾個列級（grand cru
classe）。參觀列級酒莊不是上流人士或酒評人的專利，只要提早預約，最多只是四至六歐元便可以有專人帶你參觀酒窖，介紹酒莊的歷史，講解釀酒的過程，還可以試飲一杯半杯美酒。
近年價格因酒評人Robert
Parker好評而急升、位於波厄（Pauillac）的列級莊Ch. Pontet Canet更不收入場費。訪客可以坐上小型高爾夫球車，在葡萄田間漫遊。
多得中國對奢侈品無窮無盡的需求，武鐸可說是歐洲最不可能受歐債危機影響的地區。當各行各業勒緊肚皮，列級一等的拉圖酒莊（Ch. Latour）不怕兵行險著，宣佈明年起停售酒花，因為拉圖莊相信酒價將會上升，寧可自行囤積日後銷售。
隱藏在葡萄園深處的列級莊Ch.
Giscours及Ch. du Tertre，我這兩年都有拜訪。 Giscours酒莊的城堡精緻，前面一塊小小的草坪，以橙黃色的玫瑰點綴，酒莊的大使Marc
Verpaalen已成為朋友，多得他帶領，除了可以試飲多兩杯外，還可以到不向外開放的林蔭小道走一趟、參觀酒莊的馬廐。
這兩個莊目前由荷蘭商人Eric Albada Jelgersma擁有。聽Marc說，前一天剛剛有一間公司，租了整個酒莊辦宴會，前一陣子還有木球隊來酒莊樹林外的草地比賽，觀眾在草地上野餐呢。
「哦？原來可以租酒莊辦宴會？是否可以租酒莊結婚，辦婚宴？」我問。
「當然可以啦！」Marc說。
誰不想在列級酒莊的城堡前山盟海誓？在酒窖大排筵席也相當特別呢！我問：
「但要找地方給賓客難了，酒莊恐怕也沒有這麼多客房？」
「也是，沒有辦法啦，賓客要在外面找酒店了。」再追問Marc，原來租酒莊的價錢不算極度昂貴，若在Giscours辦筵席，平均收費是110歐元一位，與香港五星級的酒店相若，新郎新娘還可以住進酒莊的客房，打開窗望是無邊無際的葡萄園，花得起錢的新人要結婚不妨可以考慮。當然，還要遊說親朋戚友願意放長假、買機票到法國觀禮赴宴。
我肯定負擔不起了，但對暴發的內地人，在列級酒莊辦婚宴倒是相當吸引。每年Giscours與du Tertre約有二成半至三成的酒銷往東亞，Marc說，近年開始有些中介公司代內地人，向他們查詢租酒莊辦婚宴、辦私人活動的詳情，而中國來的遊客也愈來愈多，以前是一群人跟團來，現在有自助遊的旅客了。
近年來，瑪歌的酒莊積極經營旅遊業，除了開拓賣酒以外的收入來源，也是公關宣傳的方法，拜訪過的遊客也會對瑪歌的酒莊有好感，說不定日後買多兩支及向朋友介紹。Giscours算是瑪歌走得最前的酒莊，以往瑪歌的酒莊只在平日開放，但Giscours多年前已決定周六及周日都開門營業（冬天則周日休息）。
若以為武鐸只有拜訪酒莊便大錯特錯了，翻開旅遊小冊子，你會發現武鐸區的活動多不勝數：四月有酒莊開放日、Arsac的三項鐵人賽；五月有La Medocaine VTT單車賽；七月有酒莊露天音樂會、現代美術展及業餘高爾夫球賽；八月有非洲及加勒比海音樂節及Music and Cook and Wine，讓你一邊聽爵士樂、一邊試飲、還可以即場煎牛扒伴酒；當然還有每年九月舉行，吸引全球跑手參與的武鐸馬拉松．．．
辦這些活動一定要酒莊配合，願意在假日開放或提供場地才可以舉辦，老一輩的酒莊莊主或許比較保守，但新一代的莊主及管理人員較開放，很樂意配合舉辦各種活動，也不介意大灑金錢投資，吸引遊客訪武鐸。
例如：瑪歌的列級酒莊Ch.
Dauzac自○四年起，已投資三百萬歐元裝修及增建客房；列級莊Ch. Kirwan則特別活動為兒童方便家庭旅客，甚至可以應遊客要求安排直昇機團。
Serge Fourton是瑪歌的資深釀酒師、也是瑪歌鎮的鎮委員，若不是他與太太的推動，瑪歌很多活動也辦不成。因為採訪La Medocaine單車，所以有機會跟Serge結緣，他的家就在瑪歌鎮的中心，酒鋪La Cave D’ulysse的對面，相當容易記憶。因為Serge的幫忙聯繫，我此行才有機會參觀顯赫的瑪歌酒莊（Ch. Margaux）酒窖，試飲2008年的瑪歌及同年的副牌紅亭。
Serge說：「酒莊一般都願意為旅遊投資，即使近年經濟衰退，但依然有愈來愈多人到瑪歌觀光。十一月下旬還有Maragux Saveurs，到時有30個酒莊開放給旅客參觀、不用預約，歡迎隨時回來！」（上）
交通
波爾多機場有巴士出市中心。波爾多北方的Ravezies Plaza有巴士（705號）和火車前往瑪歌，車程分別約是一小時及四十分鐘，出發前最好到波爾多旅遊局查清楚班次。
住宿
列級莊Ch. Giscours和Ch. du
Tertre都提供B&B，雙人房價錢是145歐元。個人或機構也可以租酒莊辦會議、活動及婚宴，詳細價錢請向酒莊查詢。網頁是：http://www.chateau-giscours.fr/及http://www.chateaudutertre.fr/
遊覽季節
一定要先預約，才可以到瑪歌的酒莊參觀品酒，聯絡方法可以在酒莊網頁中找，初夏和初秋較適合遊酒莊，天氣較涼爽。春天的樹葉還未長出，只會看到一大片禿枝，要到夏天才看到整個山坡綠油油的葡萄田，要到八月葡萄果實才開始成熟。
除了例如Magaux Saveurs等大型活動外，不少酒莊在九月底至十月中起謝絕探訪，出發前請查詢清楚。
所有詳情可參閱武鐸區的官方網站：http://www.medoc-bordeaux.com/
沒有留言:
發佈留言