Margaux 3．Chateau Giscours

多得友好Jean Yves Ceran的安排，Margaux四日三夜之行除了踩單車外，還有機會到訪Margaux一些列級酒莊，例如三等莊Chateau Giscours，上圖是酒莊的城堡。

這個莊特別之處是莊內有木球場，不時都有木球賽事，連九龍木球會也曾來過這裡打波。

無咁快飲得酒。個酒莊好大，行晒所有地方，壓軸先係試飲。

不少酒莊很喜歡跟藝術家合作，Lynch Bages是，Giscours也是，城堡的第一層全是Modern Art的展覽。

以十八世紀古堡的裝修，展出Modern Art感覺有點怪怪的。想起Lovre Museum，記得三年前到訪時，在一堆古典藝術中，忽然有件類似Damien Hirst的骷髏骨穿插在中間。

Chateau Giscours提供B&B服務，印象中價錢頗昂貴，但住在Margaux酒莊及葡萄園中間，豪一次也一點不過份啦！這是B&B的Common Room。

B&B的其中一間房。

，一打開窗是一望無際的葡萄園，的確好爽。

Chateau Giscours的公關經理Marc Verpaalen帶我們遊酒莊。這個像太空艙的鵝蛋形容器純粹是酒莊做試驗，看看會否令發酵過程有更美滿的結果，暫時仍未有結論。

酒窖。

祖藉荷蘭的Marc懂得N種語言：荷蘭文、法文、英文、西班牙文、德文和日文。他說，十年前曾跟胡錦濤握手，當時他在酒店工作，胡錦濤下榻在他工作的酒店。

Marc抽出2010年，仍在木桶中蘊釀的2010年Vintage給我們試,除了酒評人外，沒有多少人有幸先睹為快，品嚐2010年的新酒。最快也要明年、甚至後年才可以在市場買到入了瓶的酒！

How is it? It is perfect！

還有機會試多兩款舊酒，喝剩的，真想全部帶回家。